Общий стаж

⁠⁠

⁠2016-2019 г. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств" Магистр техники и технологии.

⁠2012-2016 г. Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации «Российский университет кооперации» (РУК) Факультет торговли и ресторанного бизнеса. Бакалавр

⁠2010-2012 г. Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования  Политехнический колледж № 39

⁠2007-2010 г. Государственное бюджетное образовательное учреждение Колледж Малого Бизнеса № 40 

Работа

⁠⁠⁠2014 г - по настоящее время. Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий "Царицыно" Должность: преподаватель спец. дисциплин.

2013-2014 г. ⁠⁠Колледж гостиничного хозяйства № 37 « Царицыно» Должность: преподаватель спец. дисциплин.
​2013-2014 г. Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Политехнический колледж № 39 Должность: Заведующий лабораторией «Учебный кондитерский цех»

⁠⁠

2012 - 2013 г.Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Политехнический колледж № 39 Должность:Мастер производственного обучения

⁠⁠

С 2011 -2012 г. Управление Делами Президента РФ Комбинат питания Кремлевский. Спец. кухня №1 Должность - повар 6 разряда. Обслуживание банкетов на высшем уровне.

⁠⁠

2010-2011 г.
Государственное бюджетное образовательное учреждение Колледж Малого Бизнеса № 40 Должность: мастер производственного обучения

2008-2010 г. Комбинат питания Московского государственного университета ( МГУ)

Основные звания и награды

⁠

-⁠⁠Член Московской Ассоциации Кулинаров;

-Член Международного Альянса профессиональных кулинаров IPCA;

-⁠⁠Кавалер знака "Признания" от Московской Ассоциации Кулинаров;

-⁠⁠Награжден грамотой Департамента образования ⁠за личные заслуги, способствующие реализации перспективных направлений в обучении и воспитании подрастающего поколения города Москвы.;

-⁠⁠Участник мирового рекорда по приготовлению самой большой "Суворовской каши" 1799 кг;

-⁠⁠Эксперт Аудитор ХАССП по стандарту ИСО 22000-2007(ИСО 22000:2018);

-Сертификат WACS (Всемирная Ассоциация Сообществ Шеф-повара) с правом судейства на региональных и национальных чемпионатах;

-Серебряный призер V Международного фестиваля "Русской кухни" среди шеф-поваров 2023;

-Лауреат II степени "Лидер внесший наибольший вклад в развитие брендирования колледжа 2023

-Региональный эксперт Абилимпикс по компетенции "поварское дело" ;

-Лауреат III степени в номинации "Автор года - учебники, публицистика"2020 г.;

-Золотой призер 1-го областного фестиваля конкурса по карвингу 2019 г.

-Участник Мирового рекорда России -"Самая большая сельдь под шубой 2018";

-Серебряный призер 22 -го Чемпионата Москвы по кулинарии и сервису 2018;

-Дипломант Первого Международного фестиваля  «Русская кухня» в КРК "Кремль в Измайлово"-2018;

-Эксперт программы на НТВ "Еда живая и мертвая";

-Лауреат ⁠II степени "Лидер в подготовке победителя" 2018 г.;

.-Лауреат конкурса профессионального мастерства " Инновационная образовательная практика современного педагога" 2017 г.;

-Лауреат II степени "Лидер социально-значимых проектов ( волонтеры, ОВЗ)" 2017

-Региональный эксперт  по стандартам  Wоrld Skills  компетенция  " поварское  дело" 2017;

-Бронзовый призер 14-го Чемпионат России  по кулинарии и сервису  среди шеф-поваров 2016;

.-Победитель  2-го Всероссийского образовательного профессионального конкурса мастерства и личных достижений работников образовательных организаций "Творец души ребенка";

-Победитель Международного конкурса  научно-методического опыта «Обучая, развивай!»

-Лауреат второй степени в номинации « Лидер в развитии социально-значимых проектов»2016;

-Участник Мирового  рекорда Гиннеса - Самый большой греческий салат. 20 тонн;

-Дипломант  13-го чемпионата России по кулинарии и сервису ( ПИР" в номинации " Шесть ресторанных закусок) 2015;

-Победитель в номинации "Лидер в продвижении профессии"2015

-Дипломант конкурса " Московские мастера  2014;

-Бронзовый призер чемпионата Европы  по карвингу 2013;

-Серебренный призер Молодежного кубка Академии  карвинга 2012;